Freschezza e Vivacità nel Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato

Scopri il Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato della Cantina Alessi.

Un vino frizzante dai sentori fruttati e floreali, perfetto per aperitivi e piatti leggeri.

Servire a 8-10°C per esaltare le sue bollicine delicate e la freschezza unica.

Il Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato della Cantina Alessi è un vino frizzante che unisce freschezza e vivacità, perfetto per chi cerca un vino versatile e raffinato.

Ottenuto da uve Pinot Nero, questo vino rosato è ideale per ogni occasione, dall’aperitivo ai pasti leggeri.

Caratteristiche del Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato

• Vitigno: 100% Pinot Nero.
• 12% Vol
• 75 Cl
• Colore: Rosa tenue con riflessi corallo.
• Perlage: Fine e persistente, che dona una sensazione elegante al palato.
• Profumo: Bouquet fresco con note di frutti rossi come fragola e lampone, accompagnate da delicati sentori floreali di rosa e peonia.
• Sapore: Vivace e fresco, con un’acidità ben bilanciata che conferisce una piacevole freschezza. Al palato emergono aromi di frutta rossa e un finale leggermente minerale.

Abbinamenti Gastronomici

Il Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato si abbina perfettamente con:

• Aperitivi: Ottimo con antipasti leggeri, tartine e finger food.
• Piatti di pesce: Ideale con carpacci di pesce, insalate di mare e sushi.
• Piatti vegetariani: Perfetto con insalate fresche, verdure grigliate e couscous di verdure.
• Formaggi freschi: Si abbina bene con formaggi a pasta morbida come caprino, robiola e ricotta.

Temperatura di Servizio

Per apprezzare al meglio le qualità del Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato, si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C. Questa temperatura esalta la freschezza e la delicatezza delle bollicine, rendendo ogni sorso un’esperienza piacevole e rinfrescante.

La Raccolta delle Uve e la Vinificazione

Le uve di Pinot Nero vengono raccolte a mano nei vigneti selezionati della Cantina Alessi, assicurando solo i grappoli migliori. La vinificazione in rosato prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere un mosto dal delicato colore rosato, seguito da una fermentazione a temperatura controllata. Il risultato è un vino frizzante fresco e aromatico, con un perlage fine che esalta la piacevolezza del vino.

Il Pinot Nero I.G.T. Frizzante Vinificato in Rosato della Cantina Alessi è un vino frizzante che incarna eleganza, freschezza e versatilità. Perfetto per ogni occasione, dai brindisi celebrativi agli aperitivi eleganti, questo vino regala momenti di pura gioia e piacere.

Scopri l’eccellenza del Pinot Nero Frizzante Rosato Alessi e lasciati conquistare dalla sua delicata effervescenza e dal suo profilo aromatico unico.