Vini rossi: Barbera I.G.T Fermo
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Barbera I.G.T. Fermo: Eleganza e Carattere dell’Oltrepò Pavese
Esplora il Barbera I.G.T. Fermo della Cantina Alessi, un vino che cattura l’eleganza e il carattere distintivo dell’Oltrepò Pavese.
Con i suoi profumi intensi e il sapore robusto, questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Scopri di più e acquista ora per un’esperienza enologica indimenticabile.
Il Barbera I.G.T. Fermo della Cantina Alessi è un vino che rappresenta al meglio l’autenticità e la qualità delle terre dell’Oltrepò Pavese. Ottenuto esclusivamente da uve di Barbera, questo vino fermo si distingue per la sua struttura robusta e il suo carattere deciso.
Caratteristiche del Barbera I.G.T. Fermo
- Vitigno: 100% Barbera.
- 12% Vol
- 75 Cl
- Tipologia: Vino fermo.
- Colore: Rosso rubino intenso.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi, spezie e sentori leggermente terrosi.
- Sapore: Corposo, morbido e armonico, con un finale persistente e piacevolmente tannico.
Abbinamenti Gastronomici
Il Barbera I.G.T. Fermo si abbina magnificamente con:
- Primi Piatti: Risotti alla milanese, pappardelle al ragù.
- Secondi Piatti: Carni rosse grigliate, brasati e cacciagione.
- Formaggi: Formaggi stagionati e pecorini.
Temperatura di Servizio
Si consiglia di servire il Barbera I.G.T. Fermo a una temperatura di circa 18°C per esaltarne la complessità aromatica e la struttura robusta.
La Raccolta delle Uve e la Vinificazione
Le uve di Barbera sono selezionate manualmente durante la vendemmia per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene con cura e attenzione ai dettagli, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia che permette al vino di sviluppare pienamente le sue caratteristiche distintive.
Il Barbera I.G.T. Fermo della Cantina Alessi rappresenta un’esperienza enologica autentica e appagante. Con i suoi profumi intensi, il sapore corposo e il finale persistente, questo vino è ideale per chi cerca un vino che esprima pienamente il territorio e la tradizione dell’Oltrepò Pavese.
Scopri il Barbera I.G.T. Fermo e lasciati conquistare dalla sua eleganza e complessità
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